蛤亭さんのホルモン

七輪のうえでギュ～っと炙られる
真っ白なホルモン🎵

この絵だけで「これ、蛤亭でしょ！」
って方、あなたも通ったクチですね☺️

男ならはじめての行きつけの店は
想い出深いもの。

今は亡き大村の大将に顔を覚えてもらって
注文も聞かずに七輪に塩ホルモン2人前と
瓶ビールを出された日々が懐かしいです。

まぁ25才くらいでたった一人週3回も
来るヤツは珍しかったのかも？

長崎では寺町そばの銀屋ってところが
隠れ家っぽくて、また足しげく通う
男どもが続出しそうです(*^^*)

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オオシマザクラ

活気ある人気の展覧会、県立美術館から
春の陽気に誘われて水辺の森公園へ。

ソメイヨシノはまだまだの様子でしたが
オオシマザクラはその白い花がチラホラ。

公園では自粛もやっと一段落して
多くの人が散歩や日なたぼっこ。

人も花も真っ青な空に向かって背伸びを。

本格的に解禁…っとはいいませんが
ちょっとくらいいいでしょ。
春ですもんね～🌸🌸🌸

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深堀隆介さんの金魚

宿泊の長崎県民割もはじまって
おかげさまで、3月はご予約で
ほぼ満室となりましたm(_ _)m

なんとかその前に長崎県美術館で
開催されてる深堀隆介さんの金魚へ!

中の写真がとれなくて、すっごく残念ですが
チケット表紙の「升に金魚」から「引出しに
金魚」「靴の中に金魚」までありとあらゆる
ところに涼しげに金魚が泳ぐ姿はおもわず
あわただしい日常を忘れさせてくれます(^^)

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唐揚げがおすすめ！

新鮮なワニゴチはお刺身も身がしまって
美味しいですが、一番はやっぱり唐揚げ！

60センチもあると、カマだけでも
ケンタッキーのチキンにも負けない
大きさで食べごたえありますよ～☺️

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ワニゴチって知っていますか？

コチの中では一般的に知られているのは
マゴチで煮付や高級な寿司ネタなどに。

お店の前の海ではアラカブがよく釣れますが
ときおり、大きなワニゴチがヒット！

上から海をのぞきこむと60センチを越す
大物がまさしくワニのような姿で海底に
見つかることがありますよ(^^)

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アジのお刺身

っと、まぁお店は休業と修繕に追われて
ほとんど営業していませんでしたが
目の前の海ではアジがよく釣れました！

とはいえお客さまもいなかったので…

お刺身パックにしてご近所にプレゼント(^^)

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お店をDIY

台風で店のおとなりの家も解体。

椿の宿はなんとかしのいだものの
大工さん不足に天候不良で作業は
遅れまくり。。。

高潮で土砂が流れ出し海の中も汚れ
とくに伊勢エビは大不漁で年末には
価格はなんと通常の３倍！

確保がほとんど困難なために
ご予約の停止を。

1月に入ると積雪。
修繕がまったく進まず(>_<)

遅れとともに重なる費用を少しでも
浮かせたいと自分でできそうな塗装
などはDIYでカンカン、ペタペタと。

四苦八苦しながやり終えたころ…

またコロナで休業。

って、しんどいわ！😣

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