崎戸伊勢海老 えび千代日記番外編

「えび蔵の日々」をリニューアルしました!

ミズイカの一夜干し

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消防団で月2回の手入れが終わったあと
みんなのお楽しみミズイカの一夜干しを
あぶり、あぶり🦑🔥


お刺身でも王様といわれるミズイカ
ですが、この一夜干しで比べると
旨味がほかのイカをダントツ圧倒!


鮮度のいいものはお刺身用として
販売されるために、地元でも貴重な
至極のおつまみです🍶😄




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